国庆假才刚开始，这地已有人提前开吃年夜饭？“50多人，整整5桌”！

陈老师

国庆节假期才刚刚开始，杭州市萧山区部分家庭已经开始吃年夜饭了。明明离过年还早，这么早就吃年夜饭吗？
离过年还早
已经有人开吃年夜饭！
10月2日，不少“开吧”的吧友分享：“家里已经开始吃年夜饭了！”
家住萧山区的郑女士，昨天（10月1日）已经举办了家庭年夜饭。这场年夜饭她在40天前就已早早预定。“家族有50多号人，昨天摆了5桌酒席举办年夜饭，是在当地一家酒店里举办的。”郑女士说。

根据家人的口味选择菜品，5桌饭菜花费6800元。今年的年夜饭，用郑女士的话来说，相比往年举办的时间，来得更晚了一些。
“今年举办的晚了一些！往年中秋假期和国庆假期相撞，我们家基本上中秋节就将团圆饭和年夜饭混合举办了。另外，一些村子里也会请厨师去自己家里办年夜饭，这样的话就要更早规划，要定好厨师、提前买菜、找好帮厨、搭桌子等等。”郑女士说。

郑女士介绍，她们家是近几年才开始提早吃年夜饭的，“像我家五个兄弟姐们，现在各自组建了家庭，平常大家都在忙工作，如果年夜饭聚集在正月初进行，时间根本排不开。所以我们当地进行了‘年夜饭改革’，把举办时间提前，主要还是为了一家人能在一起团聚。”郑女士说。

吕女士在萧山区经营着一家饭店，在当地小有名气。提早吃年夜饭这件事，在她眼里并不稀奇。
“萧山人确实很早就开始吃年夜饭了，很多人怕抢不到位置，会提前一个多月就打电话来预定。尤其是国庆节期间，忙的不可开交，年夜饭生意火爆了！现在临时来订餐肯定没位置。”吕女士说。
提前订年夜饭在萧山当地很普遍，“去年也是这样的，很早就开始预定了。今年我们最早接到的年夜饭订单是在9月中旬左右，定在国庆假期，共6桌饭菜。”吕女士说。
据了解。萧山区不少村子的文化礼堂，也成为当地村民们举办年夜饭的场地之一。
萧山区瓜沥镇梅林村相关负责人介绍说：“场地我们提供的，‘红馆’（文化礼堂）能摆50桌酒席，设施设备齐全，村民们举办年夜饭只需要订好厨师就行。不过因为场地收费且20桌起订，一般情况下村民们都会联合几家邻居或者几个亲戚一起举办一场年夜饭。”
萧山区瓜沥镇相关工作人员表示，“最早的时候，我们也是过年期间吃年夜饭的，而且要一家一家去做客吃饭，流程比较麻烦，十几年前，开始演变出这种提早一起吃年夜饭的习俗，其实不仅仅是吃饭，更多的是一家人热热闹闹聚在一起的契机。”